今日も茶園の仕事はお休み
お昼すぎから遊びに来たのぶき兄々が『ﾐﾝﾁでも作ろうか!!』と急に言い出すもんだから（←前回の「飛び魚のつきあげ」作りが相当楽しかったらしい
）３人で飛び魚のﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを作りをしておりました
前回の『飛び魚のつきあげ』作りではすり鉢を使って長時間すりすり…とかなりの時間と労力を費やしたので、今回はのぶき兄々のお友達から左の写真のﾐﾝﾁ専用機械を借りて来てもらい楽ちんぽんでﾐﾝﾁの出来上がり。ここに玉ねぎをみじん切りにしたものと調味料を加えて練ったら『飛び魚ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ』の完成です
今回は照り焼き味と普通にﾊﾝﾊﾞｰｸﾞｿｰｽで食べる２種類を作ってみました。気になるお味は…激ｳﾏ
３人が口に入れた瞬間に『美味いっ
』と雄叫びを上げたぐらい最高の出来になりました。今でも充分美味しいんですが、もっとも～っと美味しくなる要素を秘めたこのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ…究極の１品に仕上げる為私達３人の更なる挑戦は続きそうです