春一番が吹き荒れて屋久島は台風が来たみたい
天気予報は全く当てにならず（←今に始まった事ではないが…）農家さんも私達もｺﾛｺﾛと変わる天気に振り回されています
昨日は雨の中みかんちぎりをし、昨日に比べると全然ﾏｼな今日は休み…ほんのごて（←屋久島弁で「本当にもうっ!!」って意味です）
一雨一雨春が近づいている屋久島の春の風物詩の１つが『ﾀﾝｶﾝｼﾞｭｰｽ作り』。今まで私は手で搾ってたんですが（←だって貧乏なんだもん
）先日畑仲間から写真の素晴らしい機械の存在を教えて貰い本日購入しちゃいました
その名も『ｼﾄﾗｽｼﾞｭｰｻｰ
』半分に切ったみかんを機械に乗せて圧すだけでｼﾞｭｰｽが出来る!!とゆう単純かつ画期的なｼﾞｭｰｻｰなんだよねぇ～それがこの季節しか店頭に出て来ないﾚｱな代物…とくりゃ当然買うっしょ
簡単＆楽々で優秀なこの子はこれから大活躍してくれそうです
そう言えば私の大好物
神戸の春の風物詩「ｲｶﾅｺﾞの釘煮」はもう始まってるのかな
各家庭で作り方も味も違うのが「ｲｶﾅｺﾞの釘煮」。神戸のお母さん達が腕を競って作りまくる様子と、この季節はどの家庭からも甘ぁ～い匂いが漂って来てたのを思い出しﾎﾟﾛﾘ