屋久島ではこの時期『ﾏﾀｹ』と呼ばれる小さいﾀｹﾉｺが採れます。軟らかくて、とっても美味しいﾏﾀｹはｱｸ抜きをしなくてもいいから料理もしやすいんだよねぇ～。『もう出てるよ!!』とのﾏﾀｹ情報を聞いたので、今日は早速３人で敷地付近の竹林を散策してみる事に
竹林に足を踏み入れるとそこはﾀｹﾉｺﾊﾟﾗﾀﾞｲｽ
あるわあるわﾀｹﾉｺ祭りぢゃぁぁぁー
ｳﾎｳﾎ言いながらたぁ～くさんのﾀｹﾉｺを採りまくり、採りたてのﾀｹﾉｺを今日は天ぷらにしていただきました
明日は春巻き、明後日はﾀｹﾉｺご飯。まだまだ生えてくるだろうから手を変え品を変え…旬の食材を味わいまくりたいと思いますらん
ちなみに畠兄が手に持っているのは野ｲﾁｺﾞです。そのまま食べても美味しいけど、いっぱい採って今年はｼﾞｬﾑにしてみようかなぁ～なんて目論んでます