屋久島の日々

昨日日本列島を襲った『春の嵐（←とは名ばかりの爆弾低気圧）』。屋久島でも奥岳には雪、里には雨と霰が降りまくり寒いの何のって!!それを証拠に今朝の山はばっちりと雪化粧左の写真は畠中邸御自慢のﾃﾗｽからの１枚お久しぶりに姿を見せた太陽の光でｷﾗｷﾗと輝きかなり美しいもんがありました

待ちに待ったお天気…っとくりゃ、もちろん私は畑仕事です今日の畑仕事は午前はﾀﾝｶﾝちぎり、午後は山芋堀りだったんですが、この午後からの山芋堀りがかなりの曲者!!今月に入って降り続いた雨で土が沼と化しているんだからﾃﾝｼｮﾝ『子供の頃でもここまで泥んこになった事ないわ!!』ってなぐらい泥まみれ…鼻ｸｿもまっ茶っ茶である（←土ものの畑仕事に当たった時はいつもこうなる）。右の写真は頑張ったご褒美に農家さんから頂いた沢山の山芋屋久島産の山芋は粘りが強くて、味が濃くってめちゃくちゃ美味しいしかも摩り下ろした後も黒く変色しないから真っ白で綺麗なままこんな素敵な食材を頂けるのなら泥まみれが何ぢゃい!!鼻ｸｿだってまっ茶っ茶でいいもんねぇ～だ