懐かしいこの風景…そして何よりこの素敵すぎるｽﾞﾎﾞﾝ
お尻が丸出しになるこのｽﾞﾎﾞﾝを私が身に纏っているとゆう事は!?そうです!!今年も八万寿茶園でのお仕事が始まりました
仕事始めとなった本日は暖かくてとってもいい天気
先輩でありお友達でもあるみきちゃんと、積もりに積もった話を楽しみながら（笑）お茶の木の上に落ちている杉や枯れ葉を取ったり、にょ～んと顔を出す蔓科の植物やﾜﾗﾋﾞなんかを引っこ抜いたり、蓑虫や毛虫などの害虫を駆除したり、のんびり楽しくお仕事して来ました
完全無農薬で大切に育てられる八万寿茶園のお茶は美味しくて安全
しかもここのｿﾌﾄｸﾘｰﾑは激ｳﾏ
屋久島にお越しの際は是非お立ち寄り下さいませ
運がよければお尻丸出しの私に出会える…確実にあると思います（笑）
今日もじゅんこ宅の畑でみかんの剪定です頼りのはじめ先生は私用の為本日はお休み、畑の主であるじゅんこばぁ～は畑仕事には向かない体質なのでお休み（笑）って事で私１人でもくもくと切りまくってやりました
左の写真は剪定前のみかんの木、写真では伝わりにくいと思いますがﾎﾞｰﾎﾞｰと生い茂り巨大なﾌﾞﾛｯｺﾘｰみたいでしょ!?それが剪定をしてあげると『何とゆう事でしょう』綺麗さっぱりこじんまり（笑）こうしてあげる事で光も差し込むし、風も通って病気になりにくくなるし、何より大きくて美しいみかんが出来るんですよ（←ちなみに写真は本日剪定した木の中で１番納得のいった私の自信作である
）２日間もくもくと作業に勤しんだ私の白魚の様なお手々には名誉の負傷である水膨れが３つ…
素人なりにこれだけ頑張ったんだからじゅんこばぁ～!!来年みかんが出来なくても私を怨まないでよぉぉぉ～
今日と明日はお友達のじゅんこばぁ～（←近日中に登場予定!!）からの依頼で、じゅんこ宅のみかん畑で剪定のお仕事です剪定は素人の私には難しい仕事なんですが、じゅんこばぁ～のお知り合いのみかんの達人こと『はじめ先生』にご指導頂きながら頑張って来ました
普段からﾏﾒに手入れをしていないだけに
みかんの木は巨大なﾌﾞﾛｯｺﾘｰみたいにﾎﾞｰﾎﾞｰ
人間で言うならこれを散髪して綺麗さっぱりにし、来年は大きくて綺麗なみかんが出来るように不要な枝と必要な枝を見定めて（←これを判断するのが難しい…）鋸で切り落とし、同時に枯れた枝や病気にかかっている枝、生えてはいけない所に生えている枝も一緒に切り落として行きます。巨大なﾌﾞﾛｯｺﾘｰと化したじゅんこ宅のみかんの木はかなり手強かったので、今日は『ｻﾏｰｶｯﾄ』と称し大きな枝のみを鋸でﾊﾞﾘﾊﾞﾘ切りまくってやりました今のままでは散切り状態なので（笑）明日は剪定ﾊｻﾐで美しく形を整えなきゃねちなみに本日の写真は屋久猿ではなく、真面目に!?作業に勤しんでいる私です
土の上にぽつん…これは果物の『ぶどう』ではなく、私達が『地雷』と呼んでる腐ったじゃが芋の１種（笑）。なぜに地雷なのかと言いますと…掘ってる最中にうっかりこいつに触れてしまい、形を壊してしまうと『おえっ!!』っとえづいてしまいそうになるぐらい（←えづく＝吐きそうって事です）臭いからぁぁぁー
小学校の時の理科の授業で、じゃが芋を水栽培して観察ってしませんでした!?その水を何日もかえないでほったらかしにしたあの臭さ×１００倍…うまく伝わったかしら!?写真のこやつは潰した時にぐちゅっとなり『あっ…
』と嫌ぁ～な感じになるだけで済むが（←とはいえその感触はかなりの不快感がある）これとは別で色と見た目がｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ状になった腐ったじゃが芋は身悶えるほどの強烈な異臭を放つもんだから恐ろしいのなんのって気を付けようにも、どこに潜んでいるか分からない…畑仕事は命がけである………。
降り続いた雨がやっと上がり、昨日の太陽で畑の土も乾き、やっと…やっと農家さんが待ちに待った『じゃが芋堀り』が出来るｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝになりました私達も覚悟を決めてたので（←じゃが芋堀りはｷﾂｲんぢゃぁぁぁ～
）各農家さんへ気合を入れてのご出勤。久しぶりのじゃが芋堀り＆１日目なんで元気いっぱい!!掘るｽﾋﾟｰﾄﾞの早いこと早いこと（笑）これが続き出すと疲労と腰の痛みで笑顔なんて消え失せるから今のうちに写真を撮っときました
一見普通のこの写真、でもよぉ～く見ると私の両腕には屋久島で手を出してはいけない３つのｱｲﾃﾑの１つである『腕ｶﾊﾞｰ』が光輝いていますねぇ～役所に勤めているおじさんか、学校のおじさん先生のみが愛用するものだと思っていた（←これは私の個人的な偏見）腕ｶﾊﾞｰ…まさかこれを探し求め、愛用する事になるだなんてもんぺと同様畑仕事に欠かせないこのｱｲﾃﾑ…もちろん今ではすっかり愛好家です（笑）
昨日日本列島を襲った『春の嵐（←とは名ばかりの爆弾低気圧）』。屋久島でも奥岳には雪、里には雨と霰が降りまくり寒いの何のって!!それを証拠に今朝の山はばっちりと雪化粧
左の写真は畠中邸御自慢のﾃﾗｽからの１枚お久しぶりに姿を見せた太陽の光でｷﾗｷﾗと輝きかなり美しいもんがありました
待ちに待ったお天気…っとくりゃ、もちろん私は畑仕事です今日の畑仕事は午前はﾀﾝｶﾝちぎり、午後は山芋堀りだったんですが、この午後からの山芋堀りがかなりの曲者!!今月に入って降り続いた雨で土が沼と化しているんだからﾃﾝｼｮﾝ
『子供の頃でもここまで泥んこになった事ないわ!!』ってなぐらい泥まみれ…鼻ｸｿもまっ茶っ茶である（←土ものの畑仕事に当たった時はいつもこうなる）。右の写真は頑張ったご褒美に農家さんから頂いた沢山の山芋屋久島産の山芋は粘りが強くて、味が濃くってめちゃくちゃ美味しいしかも摩り下ろした後も黒く変色しないから真っ白で綺麗なままこんな素敵な食材を頂けるのなら泥まみれが何ぢゃい!!鼻ｸｿだってまっ茶っ茶でいいもんねぇ～だ
雨…雨…雨ぇぇぇー小雨から雷を伴う大雨まで…何だかんだで今月はずっと雨が降り続いております
みかんちぎりは雨が降るとみかんが傷む為ちぎれないし、じゃが芋は雨が降ると土が固くなるので雨が上がっても数日は掘る事が出来ず、農家さんも涙働く私達も涙商売上がったりの日々を送っております。洗濯物は乾かんし、布団は重いし、家の湿気の凄さったらｼﾞﾒｼﾞﾒのﾍﾞﾄﾍﾞﾄのﾄﾞﾛﾄﾞﾛで不快指数は測りしれないもんがある仕事が休みでもこれぢゃあねぇおまけに寒波まで舞い戻っちゃって…もうっ
いい加減にしてぇぇぇー!!!
私のお城であるｷｯﾁﾝで嬉しそうにお料理を作っているのは毎度お馴染みｷﾓｷﾓｲ代表・畠兄でございます今年も出血大ｻｰﾋﾞｽで（笑）みかんの集荷ｱﾙﾊﾞｲﾄに行っている畠兄…今日は今ｼｰｽﾞﾝ初めてのお休み（←ﾀﾝｶﾝは表年なんでﾐｶﾝの量が多く、毎日残業＆休みなしの過酷な日々を送っている）だったので朝からﾙﾝﾙﾝお昼は『今日は僕が作るが!!』とご自慢のｶﾙﾎﾞﾅｰﾗを作ってくれましたﾚｼﾋﾟは秘密のこのｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ…作り方はとっても簡単なのに味はかなり本格的ｿｰｽを絡めるﾀｲﾐﾝｸﾞが味の決め手であり命らしく、作り方はかなり奇怪…ﾂｱｰのﾒﾆｭｰとして登場する事もあるこちらのﾒﾆｭｰは、味よりも何よりも畠兄の奇怪な作り方を見る事に値打ちあり（笑）見慣れた私も大爆笑のその姿はｸｾになるかも
そんな本日のｶﾙﾎﾞﾅｰﾗの気になるお味は『ﾏｰﾍﾞﾗｽ』大変美味しゅうございました
写真の大きなｲｶは屋久島近海で獲れた水ｲｶ屋久島の水ｲｶはやわらかくて甘くてめちゃくちゃ美味しいらしく『千秋は水ｲｶとやらが食べたいぞよ!!』（←何様!?）と懇願し続けたらのぶき兄々が本当にﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしてくれましたｲｶと一緒に記念撮影をしたら（笑）早速お料理開始体は刺身に、足は塩焼き用に捌いてもらい（←私は捌けない…ってゆうか捌かない!!）その場でおちょっと刺身を味見んがぁぁぁー噂以上のやわらかさ!!そして甘ぁぁぁ～い美味しさのあまりﾃﾝｼｮﾝの上がった私達はｹﾞｿもﾊﾞﾀｰ炒めにして食べる事にこれまった美味ぁぁぁ～い１匹ﾍﾟﾛっと食べてしまいそうになったわ今回は刺身と塩焼きにしたけど、次は究極の贅沢食いである『黄金伝説』で浜口優が作ってたｲｶのﾘﾝｸﾞﾌﾗｲにしようと（←あの時浜口が食べてた巨大ｲｶﾘﾝｸﾞは水ｲｶです!!）密かにもくろんでますﾑﾌﾌっ
いやぁぁぁ～んかわいいこの子は私の大切な大切な家族であり、友達であり命であるさんまちゃん私のお腹の上で気持ちよさそうにお昼寝（←爆睡!!）してますよ思えば昨年のこの日…私は神戸への里帰りの為ﾜｸﾜｸ＆ﾄﾞｷﾄﾞｷしながら準備をしていたんですが、前日にさんまちゃんの容態が急変!!何が何やら、どうしていいのか分からずに１日中泣きぢゃくりながらこの子の看病をし里帰りを断念。でも当日の飛行機をｷｬﾝｾﾙしたとたん『昨日のあれは何だったの!?』と思うぐらい元気に復活したさんまちゃん嬉しさと同時に『うさぎは寂しいと死ぬ…』とゆう言葉を身を持って思い知らされた１日となりました（←一説には畠兄とのお留守番が嫌だったから病気のﾌﾘをしたとも言われている
）あれから１年…今年で１１年目に突入したさんまちゃんは相変わらず悪々＆元気いっぱいな毎日を過ごしています
人間の年齢に換算すると１００歳近いｽｰﾊﾟｰおばぁちゃん（笑）まだまだ長生きして愛らしい姿を見せてちょうだいね
