屋久島ではこの時期『マタケ』と呼ばれる小さいタケノコが採れます。軟らかくて、とっても美味しいマタケはアク抜きをしなくてもいいから料理もしやすいんだよねぇ~。『もう出てるよ!!』とのマタケ情報を聞いたので、今日は早速3人で敷地付近の竹林を散策してみる事に
竹林に足を踏み入れるとそこはタケノコパラダイス
あるわあるわタケノコ祭りぢゃぁぁぁー
ウホウホ言いながらたぁ~くさんのタケノコを採りまくり、採りたてのタケノコを今日は天ぷらにしていただきました
明日は春巻き、明後日はタケノコご飯。まだまだ生えてくるだろうから手を変え品を変え…旬の食材を味わいまくりたいと思います
らん
ちなみに畠兄が手に持っているのは野イチゴです。そのまま食べても美味しいけど、いっぱい採って今年はジャムにしてみようかなぁ~なんて目論んでます![]()
早いもので、父が屋久島に来て1ヶ月が経ちました
釣りに行ったり、港にのぶき兄々のお手伝いに行ったり、畠中邸の庭を綺麗にしたり…よくもまぁ~そんだけ元気に毎日動き回る事よ
と感心するぐらい元気&活発に過ごしております。今日も夜明けと同時に釣りに行っていたらしく、コメジロ(←左の写真で父が手に持っているお魚
屋久島では「サンノジ」と呼ばれる白身のお魚です)×1、手の平サイズのカワハギ×1を釣り上げ帰って来ました!!1ヶ月かかって食べれる魚を釣り上げたのは今日が初めて
おめでたいので(笑)コメジロは釣りの師匠!?であるせつこ姉にプレゼント
カワハギは畠兄に刺身にして貰い3人で仲良く食べました![]()
………ん!?
誇らしげに帰って来たけどお父さん、貴方が狙っていたのはグレぢゃなかったっけ?
やっと…やっと雨が上がってくれ、今回の屋久島旅行でカヤックに乗るのを1番の楽しみにしてくれていた写真のご家族様を安房川にお連れする事が出来ました
父ちゃんと母ちゃんはマイカヤックを所持している経験者、今日は愛娘『ゆりあちゃん』の記念すべきカヤックデビューです
まずは父ちゃんとゆりあちゃんがタンデムを組み(←って言ってもゆりあちゃんは漕ぎません
)母ちゃんはシングル艇でのツアースタート!!中洲で休憩を取り、今度は3人仲良くダブル艇、下りは私が父ちゃんと交代し、父ちゃんはシングル艇に乗って自由気ままにパドリング
カヤック満喫でお2人の中で眠っていたカヤッカー魂に火が点いたのでは!?だったら嬉しいんだけどなぁ~![]()
釣りにも行けず、退屈そうにしている父とツアーを中止しがっかりモードの畠兄…そんな2人の大きな子供は、見るに見かねた私の『たこ焼きぱ~ちぃ~でもする!?』この一言で『する!する!!する!!!』と大喜び&テンション
に(笑)よそん家の子供(←のぶき兄々)もお誘いし、第一回・たこ焼きぱ~ちぃ~
の始り始まり
たこ焼き作り初体験の3人は食べるよりも作る方が楽しいみたいで『綺麗に丸くなるもんやなぁ~』『待て待て!!それはまだ早い!!いらうな!!』『これは僕が大事に焦げ目を付けてるんだから触らないで!!』会話は大いに盛り上がり、キャッキャ・キャッキャ言いながら飽きる事なく作り続けておりました
第一回・たこ焼きぱ~ちぃ~
は大成功![]()
子供達!?は大満足です(笑)
天気は回復傾向!!のはずが回復どころか昇降状態…今日も『ウソでしょ
どうなってんの!?』と目を疑うぐらいの雨が降っておりました
さすがにお客様のご希望に叶うツアーは無理と判断。ご相談の結果、島内観光へと切り替え、里をご案内させて頂く事にしました
数ある観光ポイントから今回は永田浜・屋久島灯台・西部林道・大川の滝・フルーツガーデン・をチョイス!!道中では可愛い猿と鹿が登場
湧き出る屋久島の名水も味わって頂きました。左の写真は屋久島灯台をバックに家族皆で記念撮影
真ん中の写真は大川の滝でパパ&ママのラブラブ
ツーショット
右は2人の娘さん。クワズ芋の葉を傘代わりにして気分はトトロの主人公、メイとサツキ(笑)雨の島・屋久島らしいナイスなショット
パクらせても~らおっ![]()
素敵ファミリーの皆様へ…本日はご希望のツアーにお連れする事が出来ず本当に申し訳ありませんでした
今日から始まる屋久島旅行
雨に負けないで屋久島を満喫して下さいね![]()